Hami a le plaisir de vous faire découvrir les saveurs de sa nouvelle cuisine coréenne, en son restaurant La Table d’Hami, au 5, rue Daubenton 75005 Paris.
—
Lire le témoignage de la blogueuse Claire au Matcha (17/20)
Voir l’article de Télérama sur la Table d’Hami
Le restaurant La Table d’Hami est le lieu unique où Hami propose sa nouvelle cuisine coréenne, qui relègue au second plan piments et condiments épicés, pour privilégier les saveurs délicates des légumes cuisinés et des viandes marinées.
Outre des formations pratiques dans des restaurants coréens, Hami a suivi en 2014 le cursus de Formation des Personnels de Restauration Coréenne à l’Etranger, organisé par l’Institut de la Cuisine Coréenne Traditionnelle au sein de la très réputée Ecole Ferrandi de la Gastronomie à Paris VI, avec le support de nombreuses organisations professionnelles agro-alimentaires coréennes, ayant détaché des professeurs à Paris à cette occasion.
–
5, rue Daubenton – 75005 Paris
***
De 12h à 14h30 et de 19h à 22h du lundi au jeudi.
Et de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 les vendredi et samedi.
Terrasse éphémère ouverte dès maintenant et pendant l’été.
De nouveaux plats sont proposés à emporter ou à livrer (via Just Eat)
***
Réservez au 01 45 35 04 26
–